Randerine
€18.80
- Rechtstreeks uit de distilleerderij
- Afhalen bij onze slijterij in Amsterdam, kan van maandag tot en met vrijdag van 8.30 – 17.00 uur
- Indien op voorraad wordt uw bestelling op werkdagen binnen 48 uur verzonden via PostNL
Over dit product
Rond 1520-1530 waren de Amsterdamse monniken hun zuidelijke soortgenoten in kennis, ruim 300 jaar voor. In 1800 werd een likeur als Randerine commercieel op de markt gebracht.
Sint Janskruid, Calmoes, Alpen kruiden, kruiden uit het Hoogland van Frankrijk, bloemen wortels, in gedroogde vorm, vers of nat, werden los van elkaar ingezet en overgehaald. De daarbij gebruikte brandewijn, werd destijds gestookt van druiven, vanuit het Rijngebied. Met behulp van brandewijn geven planten en wortels hun karakteristieke eigenschappen prijs.
Na enige tijd kan deze esprit worden gebruikt. Zij heeft een beleefde zoetgraad, die de karakteristieke droge smaakervaring tot de top voert.
Ingrediënten:
Distillaat van kruiden.
Toevoegingen:
Onder meer suiker, honing en sap.
| Gewicht | 1.100 kg |
|---|---|
| Inhoud | 0,5 liter |
