Anijs esprit 50 ml
€7.73
- Rechtstreeks uit de distilleerderij
- Gratis afhalen in onze slijterij in Amsterdam
- Indien op voorraad wordt uw bestelling op werkdagen binnen 48 uur verzonden via PostNL
Over dit product
Anijs werd in veel producten gebruikt, maar is tegenwoordig in de vergetelheid geraakt. De geur van anijs oefent op veel mensen aantrekkingskracht uit, zonder dat zij zich dat bewust zijn. Anijs werkt kalmerend, vandaar de vroeger veel gedronken anijsmelk.
In keukens is anijs een onopmerkzame verleider in de dressing van groene sla en in koekjes. Een paar druppels (5 gram per 1000) in de romige vissausen geeft een verrassend resultaat.
Tip: Voeg enkele druppels (3-5 gram per 1000) toe aan uw slagroomproducten (ook ijs) en uw klanten zullen verbaasd zijn over uw verrukkelijke slagroom. De anijs wordt niet waargenomen, wel de verfijndere slagroomsmaak.
Ingrediënten:
Distillaat van diverse soorten anijs.
| Gewicht | 0.110 kg |
|---|
