Beschrijving
Onze bessenjenever wordt getrokken en gestookt van bos-, rode en zwarte bessen. Het fruit knalt eruit. Heel licht gezoet, zodat de zuren van de bessen nog heel fijn naar voren komen. Een bessengenever van vroeger.
Heerlijk in combinatie met een aantal soorten geitenkaas, blauwschimmelkazen, nagelkaas en voor de liefhebbers ganze- of eendelever. Maar ook in de rodebessen saus over de Oudhollandse griesmeelpudding. En vergeet vooral niet om eens een glas Kirr te maken met deze bessen.
Toevoegingen:
Onder meer suiker, honing en sap.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.